Alguém já se perguntou por que comemos quase todos os dias frango no Restaurante Universitário (RU) da UFMA? Essa é uma pergunta que me faço quase todos os dias quando vou ao RU.
Do ponto de vista nutricional, o frango é um dos líderes, pois contém vitaminas (A, B1, B2, B6 e B12), minerais (ferro, zinco, magnésio e cromo) e proteínas de alto valor biológico.
Gallus gallus é uma espécie galinácea que, pelo seu valor econômico e várias opções de pratos, representa um alimento rotineiro na cozinha do povo brasileiro. Será, por isso que o FAMOSO FRANGO está presente quase que diariamente no Restaurante
Universitário da UFMA?!
Frango assado
Peito de frango na chapa com cebola, isca de peito de frango na chapa com cebola, risoto de frango, torta de frango, filé de frango desfiado com vegetais, frango assado, frango xadrez, galinhada, entre outros. Esse é o leque de opções que temos com a CARNE DE FRANGO no RU/UFMA. Veja o cardápio semanal do RU abaixo.
Cardápio Semanal do RU da UFMA
Quem nunca comeu a famosa coxa (cheia de hormônio) de frango By RU/UFMA?! Esta é a especialidade do Restaurante.
A quem diz que o frango da noite vem do frango do dia, rs!!! Mas isso pode ser LENDA URBANA UFManiana ou NÃO! Só sei dizer que o frango é muito bom!!!
E, por fim, quero fazer a seguinte pergunta: por que não mudar para PEIXE?! Os estudantes e servidores irão agradecer a direção do Restaurante Universitário e a Reitoria da UFMA.
Referência: http://nutricaoedieteticahumana.blogspot.com.br/2012/06/carne-de-frango-uma-das-mais-saudaveis.html; http://caolho.ufma.br:8080/rufma/faces/refeicoes.jsp
Blog do Gustavo Santos 
No Hospital universitario é a mesma coisa, frango praticamente a semana toda.
É uma comida saudável, por isso que tem praticamente todos os dias. Bom dia Danielle Barreto!!!
hahahahahaha
Os alunos adoram o frango do R.U ¬¬
Eles adoram o frango do RU, por isso que a UFMA coloca quase todos os dias o frango. A galera Pede Bis!!!
Vou voar!!!!!!!!!!!! A questão é o lucro, não quer dizer que a comida seja ruim. Mas todo dia enjoa, até comendo todo dia no Cabana do Sol
É vdd, eu gosto do frango do RU e da comida em geral!!! Bom dia amigo!!!
Comer frango todo dia não dá. Essa nutricionista da RU tem que rever os seus conceitos.
Bife na Chapa também é muito bom. Agora prefiro quando oferecessem aquela tradicional (rara) feijoada! Falando nisso, deixo uma pergunta: “O que tem hoje pra comer no R.U.?? Se você responder, prometo que pego um pedaço de melão ou pé-de-moleque pra ti. Preguiça de pesquisar…:P
Hoje é dia de Feijoada no RU da UFMA!!!!
Gosto da comida do RU! mas isso poderia ser entregue ao responsavel por esta organização do RU para saber se tem possibilidade de haver mais variações!
No IFMA-Campus Monte Castelo ? Não fica muito atrás não… É FRANGO E GALINHA, GALINHA E FRANGO.
Caraca, é desse jeito!!!
Adoro a comida do RU.. tudo bem q frango todo dia enjoa mesmo, mas eh gostoso.. mas a feijoada.. aahhh, a feijoada.. eh a melhor de todas \o/.. pena q eh só uma vez no mês =(
Hoje tem Feijoada no RU!!! Vou já para lá almoçar, rs!!! Saindo de casa para almoçar no RU!!!
a UFMA deve ter uma granja.
Particularmente falando, não tenho nada contra frangos, ao contrário. O que dizer então do frango do RU? Não tenho nada a falar, já matou minha fome muitas vezes quando tinha a rotina de passar o dia inteiro na ufma (aff! e qdo me lembro disso, me arrepio), e comia mesmo, com gosto…porque eu gosto de frangos!
Mas, perae: já estou vendo o que vai acontecer! Um minuto: o PSTU vai invadir a reitoria pra mudar o cardápio do RU! rsrsrsrs brincadeirinha!
Gostei da ideia, rs!
Mas nada disso explica porque tem frango todo dia, tô quase piando de tanto comer frango –”
Pra mim, o RU tem uma máfia com alguma granja de galinha =D
É, Ronny! Um linha bem plausível tratando-se das inúmeras máfias que existem na ufma, não? rs…
é simples, porque é barato.